炒め物

11月に畑に植えた絹さやの種。ぐんぐん成長して最近数日おきに収穫しています。いつもはお味噌汁の実として食べていましたが今回はシンプルに絹さやの炒め物（油炒め）をしてみました。絹さやの甘みがすごくてめちゃくちゃ美味しかったです。