食
【トコブシの下処理】砂抜き（洗浄）の方法＆美味しい食べ方
2021-05
木 【びわの袋かけ】もうすぐ食べ頃だけど虫・鳥よけのために今更袋かけ
もう5月も末ですがびわの袋かけをしました。黄色く色づいてくると鳥や虫に狙われるので、急に惜しくなったのです。毛虫やダンゴムシたちに見守られながらの作業でした。
食 梅ジュースゼリーのレシピ！寒天と手作り梅ジュースで夏にぴったりのデザート
手作り梅ジュースを使って寒天ゼリーを作りました。簡単で美味しくできたのでレシピも載せてます。夏にぴったりなのでぜひお試しを。
野菜 【パプリカの収穫】実は大きくなったものの色は緑のままでした
椿です。去年栽培したパプリカのその後について書けてなかったことに今更ながら気付きました！
前回書いたのはなんと路地植えしたところまで！！↓
今更過ぎますが収穫までを軽くふり返ってみたいと思います！！
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食 梅干しの作り方！免疫力UP！私が十代の頃から使っているレシピ
私が10代の頃から使っている梅干しレシピです。昔ながらのベーシックな方法なので作りやすいと思います。
木 梅ちぎりの時期がやってきた！木に登ってひたすら梅を収穫する日々
5月になると自家製梅干しを作るために、梅の収穫をします。梅ちぎりのための道具は使うのか？大人女子である私の梅ちぎりレポです。
野草 【自家製ドクダミ茶生活】手作りどくだみ茶が美味！効能も紹介
椿です。最近、自家製のどくだみ茶を毎日飲んでいます。麦茶や緑茶に比べるとちょっとマイナーなお茶ですが、実は効能がすごいドクダミ茶。毎日その効果を感じながら過ごしています。そんなわけで、今日はドクダミ茶の話でも。
ドクダミの効能はすご...
外国人夫の手料理 【土鍋プリン】夫が私の母のために1人用土鍋でプリン作り（母の日）
外国人夫が私の母に土鍋プリンを作りました。プルンプルンで美味しいプリンができました！！レシピも載せてます。
果物 いちご収穫！種から栽培したイチゴが赤く色づいたので食べてみたら激甘だった
椿です。しばらくイチゴのことについて書いてなかったのですが、1年ほど前に種から育てたいちごが収穫できました！
めちゃ甘だったので簡単にレポしまーす。
前回までの成長記はこちら↓
いちごのランナーがもっさり i...
食 琥珀糖にカビが！寒天で鉱物みたいな和菓子を作ったら乾燥で大失敗した話
鉱物のような和菓子「琥珀糖」を作ったら大失敗。カビ発生させてしまいました。写真と共にふりかえり＆今後の対策について考えました。
食 【アジサイのゼリー】梅雨入りしたので寒天と白あんで紫陽花和菓子
梅雨時期にぴったりのアジサイゼリー。寒天と白あんで作るシンプルな和菓子をご紹介。作業に時間はかかりますがとても可愛いゼリーなのでぜひおうち時間に作ってみてください。