2022-02

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【中華おこわ】クックパッドで見つけたレシピが超絶美味しい!

クックパッドで見つけて以来、一度も浮気せずずーっと作り続けている中華おこわレシピ。今回、数カ月ぶりに作ったらやっぱり絶品だったのでご紹介します。 クックパッドで見つけた超絶美味しい中華おこわ クックパッドでこのレシピを...
外国人夫の手料理

【男の料理】夫の休日パスタが美味しかった!野菜たっぷりトマトソース

休日に夫が作ってくれた野菜たっぷりのトマトソースパスタが絶品でした。トマトソースから手作りしたようです。料理歴約2年で、妻を感激させられるほど上達しました!

塩麹を手作りする|こうじと塩で作り方簡単!臭いは我慢!

塩麹といえば、これまでずっと「スーパーで買うもの」でした。でも今回生まれて初めて塩麹を手作りすることに。なぜなら「こうじ」を手に入れたから。さて、ここからは意外に簡単だった塩麹の作り方を紹介します。臭いがすごくて何度か気を失いそうになった...
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鮭寿司レシピ|きゅうりとレモンで爽やか!我が家で人気のちらし寿司

鮭はあるけど、焼くだけはなんか寂しい・・・そんな時におすすめしたいのが鮭寿司です。ちらし寿司なので簡単なのに豪華に見えて、しかも美味しい! レモンときゅうりが入っているのでさっぱり爽やか☆な鮭寿司です。 きゅうりとレモン入り!...
生活

【ぶどうの棚作り】竹で簡単に作ってみた(画像有り)

約1年半前、最強台風が来る前に解体して以来ずっと放置していたぶどうの木。放置していたら昨年はぶどうが1つもできなかったので、今回はまた簡単に棚を作ることに。前回同様、夫が頑張ってくれました。 椿 タイトルでは「作ってみた」と、まるで...

【レンコンチップス】フライパンで揚げ焼きレシピ!簡単&超カリカリ

レンコンと油しか使ってないけれどびっくりするほどカリカリ!のレンコンチップスレシピです。レシピと呼べるほどでもないスーパーイージーなチップスですが、手が止まらなくなるほど美味しいのでレンコンをたくさんゲットした時にぜひ作ってみてほしいです。
果物

【びわ栽培】花が咲き実がついた!時期も紹介

我が家のびわに花がついたのが1月。そして今(2月)、小さな実をつけ始めました。珍しく良いタイミングで写真が撮れたのでここでシェアします。ところでびわの花の咲く時期って意外に知られてませんよね。場所によってかなり時期が変わるようですが、花が咲く時期についてもご紹介します。

梅の花の時期がやって来た!香りを楽しむために部屋に飾る

梅の花の時期がやってきました!うちの畑には紅梅、白梅の木があるのですが、あまりにいい香りなので家でも楽しむため枝を1本ゲットして来ました。朝目覚めた瞬間から夜眠りにつくまで、ずーーーっといい香りです。

お赤飯レシピ|小豆たっぷりで美味!蒸し器を使って簡単に作ってみた

私はお赤飯が大好きです。それも、小豆たっぷりのお赤飯が大好物!先週末、家族の誕生日に小豆多めでお赤飯を作りました。 簡単&時短!今回作ったお赤飯の簡単ポイントは・・・ これが今回私が作った簡単お赤飯です。小豆多...

【鯛めし】自宅で鯛めし作ってみた!鍋使用で簡単!

たまに無性に食べたくなる鯛めし。今日は鯛の切り身を使って鯛めしを作ってみました。炊飯器ではなく、鍋使用。炊飯器に比べ、鍋は面倒に感じる人が多いかもしれませんがご心配なく。スーパー簡単にできました。今日は備忘録を兼ねて、今回作った鯛めしにつ...
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