2019-12

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土作り

【身近なもので野菜の土作り】市販の土を使わなくても花や野菜を元気に育てるには?

荒地で野菜を作り始めた私たち夫婦。実は野菜の土などは全然使っていませんが、野菜たちはぐんぐん成長しています。今日は、私たちが野菜の土の代わりに使っている「身近なもの」についてシェアしたいと思います!
苦労

迷惑!敷地内でフン害!犬フンって土に埋めてもいいの?対策について考えてみた

クリスマスイブに自分の敷地内の畑で犬のフンを踏むという残念な体験をした夫。犬のフン対策として効果ありそうなものについて書いてみたいと思います!
土作り

【雑草の根っこと格闘する日々】作業の時間も有効に使うには

畑作りやガーデニングで欠かせないのが雑草との戦いです。雑草を刈っても地中には根っこがびっしり生えていたりするので、根っこを除去しなければ根本的な解決にならないんですよね。私が普段格闘している畑の様子を写真とともにお送りします。

【チンゲン菜のスプラウト】家庭菜園で間引いた新芽を食べてみた

初めての本格的な家庭菜園でチンゲン菜を育てています。最近間引いたチンゲン菜のスプラウトで洋風お好み焼き(?)だか洋風チヂミだかを作ってみました。適当に作ったとはいえ、非常に美味しく仕上がってびっくり!野菜の栄養素をしっかり感じられる味をしていました。
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