羊羹

椿です。この猛暑の中何を思ったか、小豆からあんこを作り、そこから羊羹にしました。牛乳寒天&つぶあん羊羹を合体させた豪華版です。 この暑い中、よく頑張った！ 椿 クーラーが苦手であまりつけないので汗だくに！ ...

食品庫で眠ってる小豆があったのであんこを作りました。私好みの甘さ控えめつぶあんです。ちょっと時間はかかりますが簡単なのでおすすめ。あんこを作ったら羊羹やおしるこ、おはぎ、和パフェなどにして楽しめます！

棒寒天とこしあんを使って水羊羹を手作りしました。外国人の夫がとても気に入りあっという間に完食してしまったので作り方を書いておきます。作り方はとても簡単なので料理初心者の方でも作れると思います。ぜひ作ってみてください～。