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【梅干しの土用干し】マンションのベランダなら干し野菜用ネットが便利

マンション住まいですが、めげずに梅仕事をしています。梅干しの作業もそろそろ終盤。 梅雨が明けたので土用干しです!楽しーー! マンションで梅干しの土用干しをする(干し野菜用ネット使用) よく聞くのが、マンションだと...
生き物

【蝉の羽化2021】クマゼミ?が成虫になるところに遭遇!

今年も蝉の季節がやってきました。去年に引き続き、Taroは畑で蝉の抜け殻集めに大忙しです。 椿 Taro、これでも30代・・・。 でも昨日は抜け殻よりも貴重?梅の木で羽化を始めた蝉を発見したので写真に収めました。 ...
外国人夫の手料理

鮭のちゃんちゃん焼きマヨネーズ味が美味しすぎ!フライパンで簡単!夏にもおすすめ

Taro(夫)がメインで鮭のちゃんちゃん焼きを作ってくれました。ちなみに外国人のTaroはちゃんちゃん焼き自体初めて。 日本食は割となんでもOKなタイプなのですが、これまで全く食べたことのないものを提案する時はいつもちょっとドキドキ...
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【キジ肉は美味しいらしい】通販で買えるキジ肉紹介!鍋や焼き鳥に

日本の国鳥といえばキジ。実は私、野生のキジが生息しているエリアに住んでいるため、キジはとても身近な存在です。 春は午前中キジの鳴き声が聞こえてきてとてもピースフルな日々を過ごしています。 でも今回のテーマは「キジ肉」・・・!!...

【工芸茶の花が開かない事件】謎の中国茶は美味しかったが茶葉しか開かず

椿です。前回は中国、景徳鎮の湯呑みについて書きましたが今回は工芸茶。 タイトルで既に書きましたが、花が開かなかったという残念すぎるハプニングが・・笑 中国のお土産でもらった工芸茶 数年前に妹と私の共通の友達が送っ...
食器

蛍透かしの中国湯呑みで中国茶を飲む(景徳鎮製茶器)

実家で母との時間満喫中です! 今日は母と一緒に中国の工芸茶を飲みました。その時に母が出してくれた湯呑みが可愛かったのでご紹介します。 中国の景徳鎮製 蛍透かしのお湯呑み この湯呑みは母が20代前半の頃に買ったもの...

ぶり大根はアラで作るのが美味しい!臭みなしのおすすめレシピ

今実家を堪能している私。忙しいながらも園芸したり料理したりしたりしながら過ごしています。 今回はぶりのアラでぶり大根を作りました。家族に大好評だったので嬉しかった~! アラで作る美味しいぶり大根!臭みなし! 今回...

【阿波晩茶】免疫力UP!乳酸菌発酵番茶の美味しい飲み方はブレンド

私が好きで飲んでいる、徳島県の阿波番茶が重要無形民俗文化財に指定されることになったそうです。(びっくり!全然知らなかった) 今年1月ぐらいには既にニュースになってたそうですが、知らないまま週に数回程度阿波晩茶を楽しんでいた私。 ...
野草

7月にわらび(山菜)採り?!夏の山は成長したわらびでいっぱい?

椿です。先日祖父の山に行ってきました。 夏に行くのは久しぶりでしたが、なんとそこがまるでワラビ畑みたいになっていてびっくり。 夏山!わらびが成長するとどんな姿になるか知ってる? こちら、祖父の山です! 夏は...

【みかん入り牛乳寒天レシピ】家族に人気! 固めの牛乳かんの作り方(棒寒天)

棒寒天で作る、ちょっと固めの牛乳寒天(みかん入り)レシピです。柔らかトロトロのイマドキデザートに逆行してますが、しっかり固めのものも美味しいです。(子供の頃を思い出す感じ)。簡単なのでおすすめです。
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