シオフキガイ

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貝類

シオフキガイの美味しい食べ方|お吸い物がおすすめ!

シオフキガイをゲットしたけれど、どうやって食べよう?!とお困りの方。私のおすすめの1つはお吸い物です。超絶簡単なのに美味しいので、私は頻繁に食べています。というわけで、この記事ではシオフキガイのお吸い物を紹介!
貝類

【シオフキガイの下処理】スーパーのシオフキガイを砂抜きする方法

スーパーで買って来たシオフキガイの下処理(砂抜き)の方法を紹介しています。潮干狩りで獲ったシオフキガイの砂抜きは相当大変だという噂ですが、お店で買うものは扱いが楽だと思います・・・。
外国人夫の手料理

シオフキガイの美味しい食べ方|酒蒸しが絶品!

シオフキガイをゲットしました。私がおすすめしたい「美味しい食べ方」は酒蒸し!ガーリックとバターで、貝の出汁がとんでもなく美味しくなります。簡単なレシピも紹介。
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