食
【柿の葉茶の作り方】梅雨時期なので蒸さない方法で手作り！
菜の花
外国人夫の手料理 菜の花の葉っぱを食べる日々：おひたし以外の調理法
菜の花の調理法といえば、おひたしが一番に思い浮かぶという人は多いはず。他に調理法はないの？ということで、私たちが日常的に食べている菜の花の葉っぱの調理法を紹介します。
花 【菜の花の種の収穫時期到来！】虫と格闘しつつ採取中｜画像あり
菜の花の種の収穫時期がやってきました！ 4月に先ぎりの菜の花の種を収穫していた時の天敵は鳥でしたが、今は虫と格闘中（？）です。 とはいえ来年の春、畑が菜の花でいっぱいになることを考えると収穫は踊り出したくなるぐらいに楽しい作業。今回は菜の...
花 菜の花の種を収穫中！種まきの時期まで大切に保存するべし！
夫のやりたいことリストの中の１つが、ガーデンスペースを菜の花畑にすること。私の家族と菜の花畑に行った時に感激し、自分のところでも同じような景色が見えるようになったら嬉しいなあ、と言うようになりました。
そこで2021年の秋に菜の花の...
花 【菜の花畑を目指して】12月目前に種まきした菜の花は無事咲いたのか？！
12月目前に大慌てで菜の花の種を蒔きました。しかもその種は2017年のもの。無事発芽したのか、ちゃんと成長して花を咲かせたのか？！今日は菜の花の話題です。
花 【菜の花】12月目前に種まき（種が古いので水につける）｜発芽するか？
一気に寒くなりましたねー！でも今日は気持ちの良い青空でした。あまりに気持ちが良いので今日は早い時間から菜園へ。去年まったく発芽しなかった菜の花の種を再度植えるためです。（相変わらずのチャレンジャー）
12月目前に古い菜の花の種発見！...