梅干し

梅雨が明けて梅干しの土用干しをしている方も多いかと思います。私も先日土用干し第一弾を終え、今は第二弾の梅干しを外に干している最中。 土用干ししてるよ！と言うと必ず（？）話題になるのが「土用干しの後どうしてる？」ということ。 つ...

マンション住まいですが、めげずに梅仕事をしています。梅干しの作業もそろそろ終盤。 梅雨が明けたので土用干しです！楽しーー！ マンションで梅干しの土用干しをする（干し野菜用ネット使用） よく聞くのが、マンションだと...

私が10代の頃から使っている梅干しレシピです。昔ながらのベーシックな方法なので作りやすいと思います。