琥珀糖

いきなり衝撃画像でスミマセン。（でもモザイクで一応配慮）これは何かというと、カビを発生させてしまった手作り琥珀糖です。ショックでぶっ倒れそうですが、次回のために、そしてこれから初めて琥珀糖を作ってみようと思っている方が失敗しないためにも書...

鉱物のような和菓子「琥珀糖」を作ったら大失敗。カビ発生させてしまいました。写真と共にふりかえり＆今後の対策について考えました。