食
【すももジャムの作り方】皮ごとなので簡単！酸っぱいスモモ救済
2020-04
花 【フリンジチューリップ咲いた！4月】畑でナチュラルガーデン風を目指す
2019年の12月に植えたフリンジチューリップ。4月に合わせたようにきっちり咲いてくれました。今回はプランターなどではなく畑に植えてちょっとだけナチュラルガーデン風を目指してみました。ちなみに今回のチューリップの球根はホームセンターの処分品でしたがとても綺麗！
野菜 【卵パックに野菜の種まき第4弾】枝豆・とうもろこし・ビーツ・苦瓜・エンドウ
卵パックに野菜の種まき4回目！今回は枝豆、とうもろこし、ビーツ、ゴーヤー、スナップエンドウの5種類です。前回植えたチンゲン菜、ほうれん草の様子も載せてあるのでぜひチェックしてみてください！
野菜 【じゃがいもの葉っぱ】マルチの下から成長した葉が出てきた！栽培順調かも！
じゃがいもの種芋を植えてマルチで覆ってから約2週間。マルチで覆われているため、ジャガイモが成長しているのかどうか、全然見えませんでした。でも今日触ってみるとマルチの中ではすでに葉っぱを出していたことが判明！慌てて穴を開けました！！
食 【わらびのおかずレシピ】ワラビの卵とじの作り方紹介！春の山菜は絶品！
私が子供の頃から食べているわらびの卵とじの作り方を紹介します。出汁と醤油と卵で作る、簡単わらびレシピ。出汁の量も醤油の量も融通が利くので初心者の方にも作りやすいと思います。
食 【手作り羊羹】外国人の夫がおかわりした簡単水ようかんの作り方！寒天使用
棒寒天とこしあんを使って水羊羹を手作りしました。外国人の夫がとても気に入りあっという間に完食してしまったので作り方を書いておきます。作り方はとても簡単なので料理初心者の方でも作れると思います。ぜひ作ってみてください～。
野草 【ワラビ】美味しいワラビの見分け方と重曹使用の灰汁抜き方法！栄養価も！
山にある祖父の畑でわらびを採ってきました。ここではおいしいわらびの選び方と灰汁抜きの方法をご紹介します。私の中で、わらびは山菜の王様！数ある山菜の中で一番好きです！美味しい卵とじレシピの紹介もあり。
果物 【イチゴを種から発芽させる実験】スーパーのいちごのつぶつぶから栽培できるのか？
スーパーに売ってるイチゴも発芽するのか？そんな素朴な疑問を解決しようとイチゴを育ててみることにしました。イチゴの表面のつぶつぶを切り取って埋めただけの簡単実験ですが、結果は・・・？！
外国人夫の手料理 豚ひき肉でロコモコ丼｜簡単で美味しい！料理初心者にもおすすめ
賞味期限が迫っていた豚ひき肉を使ってしまいたくて、夫にロコモコ丼をリクエストしました。突然のリクエストでしたが、フットワーク軽く作ってくれて、ふっくらジューシーなハンバーグと目玉焼きの美味しいロコモコ丼が完成！夫飯メニューに頭を悩ませている世の男性にもおすすめ。
外国人夫の手料理 【いちご牛乳寒天】夫が初めて棒寒天のデザート作りに挑戦するも妻が最後に失敗！
外国人の夫が初めて棒寒天を使って牛乳寒天に挑戦しました。あらかじめ完成写真を見ていたのですごく楽しみにしていた夫でしたが、なんと私のせいで失敗してしまいました。フルーツ寒天を作る場合にありがちかもしれない失敗なので、載せておきます。味は美味しかったので大満足です。
野草 【イタドリの効能】酸っぱいけど美味！栽培してないのにどんどん生えてくる野草
山に自生している野草、イタドリ。あなたが都会っ子であれば見たことも聞いたこともないかもしれません。また、田舎に住んでいる人であれば、「その辺に生えてるけど食べたことはないよ」と思っているかもしれませんね。ここではイタドリの原産地や効果効能などについて書いてみようと思います。