カレー

最近田舎のスーパーでも見かけるようになった大豆ミート（大豆のお肉）。先日初めて買ってみたら夫がキーマカレーにしてくれました。思っていた以上にお肉っぽくて驚きの美味しさでした！！ スーパーで「大豆のお肉」というミンチタイプの大豆ミート...

7月最後の金曜日！今日は夏野菜カレーにしました。 今回は珍しくTaro(夫)と一緒に調理。（普段はTaroが料理してくれる） 夏野菜カレー、この夏初だったんですけど、もう毎週でも食べたいぐらい美味しいのができあがりました！ ...

椿です。こんにちは。 梅雨時はどうも体調が安定しない私。「湿邪」ってやつ？ 椿 基本的に元気だけど、この時期はお腹が痛くなりやすい そんな私にTaroが作ってくれたのはよもぎ入りのチキンカレーでした。これが意外...

収穫したじゃがいもで、カレーを作りました。題して、「掘りたてじゃがいもゴロゴロカレー」です。夫が頑張って作ってくれたのですが、じゃがいもがホックホクで絶品でした。

いつものカレーをちょっとインド風にするには何が必要だと思いますか？答えは「クミンパウダー」です。クミンのパウダーを振るだけで、ぐっと本格的な味になります。ここでは料理初心者の夫が作るカレーの写真をご紹介したいと思います。