灰汁抜き

【ワラビ】美味しいワラビの見分け方と重曹使用の灰汁抜き方法！栄養価も！

山にある祖父の畑でわらびを採ってきました。ここではおいしいわらびの選び方と灰汁抜きの方法をご紹介します。私の中で、わらびは山菜の王様！数ある山菜の中で一番好きです！美味しい卵とじレシピの紹介もあり。

2020.04.24

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