外国人夫の手料理

日本に来てから、日々の料理を担当してくれるようになった夫、Taro。Taroのオリジナル料理もありますが、ちゃんと料理本を見て作ることも。そして、Youtubeの料理動画を参考にすることもあります。 今回は料理研究家リュウジさんの炒...

夫が大学芋を作ってくれました。はちみつ入りで照り照りの大学芋です。揚げ焼きでちょっぴりヘルシー（？）なレシピを紹介します。

前回に引き続き、Taro（夫）があんこ乗せパンケーキを作りました。私のリクエストで硬め＆ペタンコになった前回のパンケーキと違い、今回はふっくらフワフワ、まるで蒸しパンのような仕上がりでした。 唐突にあんこ乗せパンケーキを作り始めた夫...

外国人の夫が作る絶品さつまいもコロッケのレシピです。外側カリカリ、内側甘くてホクホクのコロッケはびっくりするほど美味しいです。揚げ焼きなので使用する油の量も少な目で、後片付けも楽です。さつまいもが好きな方はぜひお試しを。

ハタチぐらいの頃、小洒落たレストランで食べたフルーツトマトのパスタの味が未だに忘れられません。驚くほど甘いのに爽やかなトマトの酸味も感じられるそのパスタは、地元に突如できたイタリアンレストランで食べました。 今回、フルーツトマトかと...

今朝はアメリカ時代を思い出して、ダイナーの朝食を再現してみました。夫がほとんど作ってくれたのですが、予想以上にダイナーの朝ごはんが再現できて、二人で大喜びしました。ジャガイモとミニトマトは家庭菜園のものを使用しましたー！

この夏超おすすめの、危険な美味しさのフライドチキンに出会いました。山本ゆりさんのレシピです。 山本ゆりさんのレジ横チキン！作る前から美味しいと確信 レシピ見た時から一度作ってみたいと思っていました。フライドチキンってジャンクフ...

7月最後の金曜日！今日は夏野菜カレーにしました。 今回は珍しくTaro(夫)と一緒に調理。（普段はTaroが料理してくれる） 夏野菜カレー、この夏初だったんですけど、もう毎週でも食べたいぐらい美味しいのができあがりました！ ...

椿です。私の夫Taro君はナスが大好物です。 ナス料理は何でも好きですが、中でも好きなのは茄子の揚げ浸し。めんつゆ使用で超絶簡単な料理ですがこれを作るとこちらがびっくりするほど喜びます。（遠距離時代、Taroが日本に会いに来る時、到...

Taro（夫）がメインで鮭のちゃんちゃん焼きを作ってくれました。ちなみに外国人のTaroはちゃんちゃん焼き自体初めて。 日本食は割となんでもOKなタイプなのですが、これまで全く食べたことのないものを提案する時はいつもちょっとドキドキ...