12月12日の青空レストランに高糖度のフルーツミニトマト「あまえぎみ」が登場すると知ってテンション上がりっぱなしの椿です。
あまえぎみのことは少し前に知ったばかりで、自称高糖度トマト農家の私としては一度食べてみたい、そして植えてみたいと思っていたのです。
きっと12日（明日！）の青空レストランで詳しく紹介されるだろうけど、私が知ってることを書いていきますね。
豊橋の高糖度フルーツミニトマト「あまえぎみ」とはどんなトマト？
「あまえぎみ （甘恵黄味） 」とは愛知県豊橋産のフルーツミニトマトです。
糖度が非常に高い上に色がカラフルなことで知られています。
色は赤・緑・黄色・オレンジなどがあります。
特徴はまるでフルーツのように高い糖度。
「完全に果物の甘さ！」と言う人もいるそうです。
皮はしっかりしてるらしいよ
あまえぎみの糖度ってどれぐらい？
あまえぎみの糖度はものにもよりますが10度を超すものが多数あるようです。
糖度が7度を超えるものだけがあまえぎみとして認められているんだって。
ミニトマトの糖度ってあまりピンと来ないですが、スーパーなどで普通に売ってるのは糖度５～６度という話を聞いたことがあるので、やっぱりあまえぎみは甘いということがわかります。
フルーツトマトなだけありますね～。
甘いトマト大好き！！いつか育ててみたいなあ。
豊橋のフルーツトマトあまえぎみはどこで販売してる？
愛知県豊橋市の美味しいフルーツミニトマトあまえぎみはインターネット通販で購入できるんですよ。
楽天のお店を載せますが、ヤフーショッピングでも買えるみたいです。
探してみてね
満天☆青空レストランが楽しみ！
実は私たちの畑では12月になった今もミニトマトの収穫ができています。
毎日5個から10個程度ですが、めちゃくちゃ甘いミニトマトを食べてます。
正確な糖度は分からないですが、そこらのスーパーのとは比べ物にならないほど甘いです。
だから今回の満天☆青空レストランがすごく楽しみ！！
宮川さんの「うまい！！」が出ますように。
コメント