【土鍋プリン】夫が私の母のために1人用土鍋でプリン作り（母の日）

外国人夫の手料理

2021.10.16 2021.05.19

椿です。
10日も前のことになりますが、母の日のことでも。

今年はTaro（夫）が私の母に土鍋でプリンを作ってくれたのですー☆

母の日に夫が土鍋でプリンづくり

最初は何かお取り寄せスイーツでも贈ろうと思っていた今年の母の日。

しかし母の日の少し前にTaroが挑戦した土鍋プリンがとても良い出来だったため、Taroが土鍋プリンを贈ると言い出しました。

Taroが1年ちょっと前から調理担当してくれていることは母も知っていましたが、Taroの手料理自体は数えるほどしか食べたことがないはず。

ということで、Taroに土鍋プリンを作ってもらうことになりました。

母の日当日の朝、はりきってプリン作りをするTaro。

土鍋でのプリン作りは2度目ですが、義母への贈り物ということでうまくできるかドキドキしていた様子。

火にかけて15分後、出来上がりました。

表面がちょっとボコボコしてるけれど、それもまた味がある。
写真ではわからないけれど、超いい香り＆プルンプルンでした。

Taro、お疲れ様ー＆ありがとう！！

ちなみにこの日、Taroは仕事が忙しく自宅を離れられなかったので、プリンは私が実家に持っていきました。

母は驚きつつも大喜び。
その日の夜には土鍋は空っぽになっていたのでした。

では、Taroが作った土鍋プリンのレシピも載せておきます。

材料（1人用土鍋1つ分）

牛乳 250cc
卵３つ
砂糖 40g

作り方

1. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、煮溶かす（沸騰させない）

２．ボウルに卵を割り、軽く混ぜる

３．１の温度が下がったらボウルに加え、混ぜる

４．ザルで漉しながら土鍋に入れる

５．蓋をして、弱火で15分～20分ほど火にかける

６．まだ中が柔らかそうであればバスタオル等に包んで20分ほど放置

７．できあがり

卵のサイズ等によっても多少ゆるさが変わるので、火にかける時間を少し長く（短く）する等加減をみながらやってみてください。

こんなのも見つけましたー↓↓ちょっと気になる。

椿

夫は土鍋プリンをすごく気に入っていて、また作ってくれるそうです。
たっのしみ～！