甘茶を栽培して自家製甘茶を作る計画！姫甘茶の苗ゲット！

子供の頃、花祭りで振舞われる甘茶が好きでした。
やさしい香りと甘いお茶の味の虜になり、毎年の花祭りを楽しみにするほど。

花祭りと縁が遠くなってからは、代わりに甜茶を愛飲していたのですが、
1～2年前に甘茶の原料がヤマアジサイの一変種であるという事実を知り、自分でも育ててみたくなりました。

そしてこの春。
ネットで甘茶（ヤマアジサイ・姫甘茶） の苗を見つけたので購入することに。

自家製甘茶を作る計画、スターーーート！！

甘茶が必須！4月8日の花祭りとは？

そもそも「花まつり」自体を知らない人もいると思うのですが、花まつりとはお釈迦様の誕生を祝う行事のこと。

生まれたばかりのお釈迦様に九頭の龍が天から甘露の雨を注いで清めたという伝説に基づき、花御堂のお釈迦様に甘茶をかけて子ども達の健康を祈ります。

ちなみに私、子供の頃は祖母と一緒に花まつりに行っていたのですが、甘茶を飲んだ記憶しかありません　汗　
華やかな花御堂なんて印象に残りそうなものですが、不思議です・・・大汗

甘茶の原料は ヤマアジサイの一変種！

やさしい甘味が魅力の甘茶。
甘茶の原料がヤマアジサイの一変種だと聞いた時は驚きました。
アジサイ（変種ですが）の葉っぱがお茶になるなんて！

こちらは甘茶の原料となるヤマアジサイの変種の植物の画像。
ヤマアジサイなので、初夏には美しい花を楽しめます。
（葉っぱを多く収穫したい場合は、蕾の段階でカットしてしまわなければいけないそうですが・・・）

初夏に花を愛でて、夏の終わりにはお茶を楽しめるなんて素敵！！
すぐ購入したくてホームセンター等に行くたびにアジサイコーナーを見て回っていましたが、全然見つからず。

ところが、最近ネットで山野草系の植物を取り扱っているショップを見ていたら「姫甘茶」の苗を発見！！やったーーー！
うれしくてすぐにポチりました。

ヤマアジサイ（姫甘茶）の苗をネットで購入

そんなこんなで我が家にやってきたヤマアジサイ・姫甘茶の苗。
想像していたよりもかなり小さくてびっくりしましたが、これから大きく育てて美味しい甘茶を飲むことを思うとワクワクします。

甘茶となる葉っぱのアップはこちら。

「一般的なアジサイの葉は光沢があるけれど、ヤマアジサイや甘茶の葉っぱは光沢がない」とネットで読んだのですが、本当にその通りでした。なんとなく青じそっぽい感じ。
葉っぱの形もアジサイに比べると細長いです。

姫甘茶の苗を上から見た様子がこちら。

姫甘茶の苗を鉢植えにしてみた

少しでも早く環境に慣れてほしくて、早速畑に持って行き鉢植えにしました。
適当な鉢に植えましたが、ちょっと鉢が大きすぎたかも。

収穫時期（8月9月）頃にはもう少し葉っぱの量も多くなるんじゃないかなー。
少しでもいいから収穫して初の自家製甘茶を楽しみたいです。

アマチャの葉っぱで甘茶を作る方法

一応、ネットで仕入れた「アマチャの葉っぱで甘茶を作る方法」も載せておきます。　
複数のサイトに載っていたやり方を総合すると、こんな感じ。

【マラソン★P5倍】山アジサイ"甘茶" アジサイの苗 庭木 4~5号鉢 1個売り あじさい苗 あじさいの苗 アジサイ苗 アジサイの苗 紫陽花苗 紫陽花の苗 ガーデニング 送料無料 即納 価格：4,480円（税込、送料無料) (2026/4/4時点) 楽天で購入

まとめ：自家製甘茶を飲むのが楽しみ！

今回は、甘茶について書いてみましたー。

今はびっくりするほど小さな苗なので挿し木は無理だと思いますが、株が大きくなってきたら挿し木で数を増やして祖父の山にも植えるつもりです。

また、今回は姫甘茶という種類ですが、別の種類も育ててみたいなあ。
数種類の甘茶のブレンドティー作ってみたり。
想像が膨らみます。

そのうち、甘茶のその後についても紹介しますねー。