貝類
【シオフキガイの下処理】スーパーのシオフキガイを砂抜きする方法
木 【梅の実】花が終わり実がなり始める時期｜実のでき方も写真で紹介
梅の花が終わり、実がなり始めました。これから実が少しずつ大きくなっていく時期です。今回は、我が家の梅の木の2月～4月までの様子をご覧頂きたいと思います。花が終わり、実ができるまでの時期です。実のでき方も写真とともにご紹介します。
花 【カーネーションの植え替え】4月！母の日に向けて準備を始める
母の日を来月に控え、今日カーネーションの株の植え替えをしました。種まきから始めたカーネーションです。来月までに花が咲くかがすごく心配ですが、信じて見守りたいと思います。
花 桜の季節到来！畑の桜でお花見三昧の日々（山桜&ソメイヨシノ）
桜の季節がやってきました。 ラッキーなことにうちの畑にはソメイヨシノと山桜があるので畑に行くたびお花見気分です。今日はぜひ我が家の桜の画像をご覧になってください。
山桜が満開！お花見三昧
私が１０代の頃に両親が植えた山...
苔 【もみじの植木鉢に苔を貼る】盆栽への道第一歩
もみじの鉢植えを苔で覆われた素敵な盆栽に変身させたい！！すべての盆栽に苔が貼られているわけではないのですが、盆栽＝苔のイメージが捨てきれない私。こうなったらまずは苔を貼らねば。
そんなわけで、畑で育てている紅葉の鉢植えに小さな苔を置...
木 【もみじの新芽の時期】新葉らしきものが現れる！越冬成功？！
万年放置のもみじの鉢植え。冬に葉を全部落とし、しばらく動きがなかったので心配していたのですが、新芽から新葉が出て来ました！！どうやら越冬に成功したようです。今回は我が家の放置もみじの様子をご覧ください。
食 【さつまいも&抹茶の茶巾絞り】ラップで作ってみた！中学の調理実習以来
さつまいもで茶巾絞りを作りました。今回は抹茶入りの2色です。実はさつまいもの茶巾絞りは中学の調理実習以来だったのですが、とっても美味しくできました。ちなみに横着してラップを使用しましたが、どうにかそれなりな感じにできたので満足しています。今回作った分量など公開しています。
食 【抹茶塩の作り方】わらびの天ぷらに使いたくて抹茶塩を自作する
椿です。春といえば山菜、山菜といえば天ぷら！天ぷらは天つゆ派、塩派、ソース派などに分かれると思いますが私の最近のお気に入りは抹茶塩です。抹茶の香りの塩をつけると天ぷらがより一層美味しく感じられるんですよね。
抹茶塩キライって人、あ...
野菜 【じゃがいもをプランター栽培する】葉っぱが出て順調に成長中！
じゃがいも栽培も今回で3度目。そして今回は初のプランター栽培にも挑戦してみることに！
というわけで今日は、じゃがいもプランター栽培の様子をご紹介します。
じゃがいものプランター栽培を希望したのは夫
普段は畑（というか荒地...
野草 【わらびの天ぷらうどんを作る】あく抜き不要らしいが敢えてあく抜き
採って来たわらびで天ぷらうどんを作りました。わらびの天ぷらはあく抜き不要だと言われていますが、心配性な私はあく抜きをしました。わらびの天ぷら、びっくりするほど美味しいのでオススメです。熱々の天ぷらと和風だしがマッチして、本当～に最高ですよ！
花 【すももの花の時期が来た！】白い花に幸せを感じる3月末
すももの花を見たことはありますか？身近にすももの木がないとあまり馴染みがないかもしれません。私の夫は「これって桜？」と聞いてきましたが、確かにちょっと桜に似てるかも。白くてとっても可愛い花です。そういえばこれまですももの花の写真を撮ったこ...