シオフキガイ

シオフキガイをゲットしたけれど、どうやって食べよう？！とお困りの方。私のおすすめの1つはお吸い物です。超絶簡単なのに美味しいので、私は頻繁に食べています。というわけで、この記事ではシオフキガイのお吸い物を紹介！

スーパーで買って来たシオフキガイの下処理（砂抜き）の方法を紹介しています。潮干狩りで獲ったシオフキガイの砂抜きは相当大変だという噂ですが、お店で買うものは扱いが楽だと思います・・・。