長寿の薬草として沖縄で親しまれているオカワカメ。
約2年前、デパ地下でむかごをゲットして以来栽培を続けています。
当時書いた記事はこちら↓
当時に書いた記事はこちら↓
今は「オカワカメ」と呼んでいますが、当時は「雲南百薬」呼びしてたんですよねー。
1年ほど前、「雲南百薬」と言っている時に思いっきり舌を噛んでしまい、
言いやすい「オカワカメ」に呼び名を変更 笑
天ぷらにして食べた時の記事はこちら↓
この時の記事では「中～大サイズのものだけ収穫してみた」と書いてますが、今見ると極小～小ぐらいのサイズですね・・・汗
当時は栽培を始めてそれほど経ってなかったこともあり、小サイズでも大きく見えていたようです。
あの時のオカワカメが現在どうなっているのか。
今回は、これまでの栽培記録を紹介したいと思います。
オカワカメ栽培記（2024~2025年）
栽培を始めた2024年は、鉢植えで完全室内で栽培していました。
（冬場はヒョロヒョロのまま蔓を維持し、春以降になると動きが活発化）
2025年は1つの鉢は室内、もう一つは畑に持っていって栽培を継続。
それぞれ別の環境で育ててみたかったので。
室内で育てたオカワカメは、夏場の収穫量はそれほど多くなかったものの、秋が来ても冬が来ても蔓と葉っぱを維持。冬場にもたまに収穫できるのがうれしかったですが、全体的にヒョロヒョロでした・・・。
一方、畑に移動させた個体は蔓がしっかりしていて、葉っぱもたくさんつけました。
冬の間は寒さのせいか一旦姿を消しましたが、春になるとまた蔓が現れ、元通りの姿に。
畑で栽培した方が逞しく育つみたい。
2026年は全部畑で栽培してみよう。
鉢植えオカワカメの植え替え（2026年4月）
2026年4月。
室内で冬越しさせたオカワカメの鉢植えを、畑に移動させました。
もう一つの鉢植えオカワカメと同じように、太く育ててたくさん収穫しようという魂胆です。
畑に連れてこられたオカワカメの鉢植え。
室内では桜の剪定枝を支柱にして蔓をぐるぐる巻きつかせていたオカワカメでしたが、移動前に支柱を取り除かれてなんだか哀れな姿に。
鉢も小さいし、この際一回り大きいものに植え替えよう！ということで、早速植え替え。
この後、支柱として細い竹の棒を差し込みました。
（写真撮り忘れ）
一方こちらは一足先に畑暮らしを始めていた鉢植え。
室内組に比べると出だしは遅めですが、葉っぱはしっかりしています。
こちらの鉢植えは冬の間完全に姿を消していたので支えを外してしまっていたのですが、鉢内で生えた菜の花の茎に巻き付いています。
逞しいなあ。
（後日竹の支柱を入れ、蔓を誘引しました。）
オカワカメは猛暑の中でもすこぶる元気（2026年8～9月）
夏になると葉っぱがどんどん増えてこんな状態になりました。
竹の支柱にびっしり。
鉢植え＋細い竹の支柱（1本）の割にまあまあの量です。
オカワカメのすごいところは、連日の猛暑でもあまり傷まないところ。
他の植物たちはみんな一斉にグッタリしているのに、オカワカメとモリンガ（ベランダ栽培）だけはピンピンしています。
ここ最近、夏の暑さが異常なので、熱さに強い植物はありがたいです。
トマト、オクラなどの夏野菜ですらお疲れモード。
トマトに至っては、お盆の帰省中にほぼ全滅しました・・・汗
お盆休暇の後、畑で唯一イキイキしているオカワカメを見てホッとしたよね。
もう一つの鉢植えも、こんなに元気。↓
こちらも支柱が竹一本のみですが、かなりのボリュームになっていました。
鉢植えだと収穫量が少ないイメージですが、毎日収穫しても次々葉っぱが育つので困ることはありませんでした。
が！！こまめに剪定するとこれどころではないボリュームになるらしいので、来年からはそうしてみるつもり。支柱の数も増やします！
グリーンカーテン作りたい！
オカワカメの花が出現（2026年9～10月）
9月に入ると、オカワカメの蔓から穂のようなものが出てきました。
そして9月後半に入ると、穂が長く長く伸びて・・・
真っ白で小さな花が咲きました。
この段階ではまだ先端部分がつぼみの状態です。
カワイイ。
花のボリュームが出てくるとこんな感じに。
可憐で美しいです。
ちなみに、大量に茂らせるとまるでユキヤナギみたいに真っ白になるようです。
SNSでよそのお宅のオカワカメの花を見てびっくり。
来年は我が家でも大量の花を咲かせられるように、こまめに剪定しながら育ててみようと思います。
10月半ばの今はこんな感じ。
枯れかけて来ていて、ちょっと寂しいです。
そろそろオカワカメの時期も終わりに近づいてきています。
とはいえ、蔓は未だにどんどん上へ向かって伸びており、ついに梅の枝にまで到達。
ぐるぐる巻き付いて梅を困惑させています。
まとめ：オカワカメ栽培は楽しい
オカワカメが身近な存在になって2年ほど。
栽培しやすいし、おいしいし、お気に入りの食材です。
「ワカメっぽい」とよく言われていますが、
私はツルムラサキっぽいなと思っています。
実は実家にも１つ植えてあったのですが、あちらのはダメになってしまいました。
ヘクソカズラの勢いに負けてしまったようです。
実家の家族にも日常的に食べてもらいたいので、来年春には再度実家に植えるつもり。
また来年にでもその後の報告しますね～。
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