【筑前煮】しいたけなしの筑前煮を夫に差し入れ

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眠い。
最近睡眠とれてなさすぎて自律神経が・・・汗

でも筑前煮を作りました。
そして筑前煮を食べたことがないTaro(夫)に届けてきました~。

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しいたけ入れ忘れ!久々に作った筑前煮

私が筑前煮を作るようになったのは16歳ぐらいの頃。
学校の調理実習で覚えた筑前煮を家で作ったら家族がものすごく褒めてくれたので、それ以来私の定番レシピとなりました。
 

特に母や祖母が喜んでくれるので独身時代は月に1回ぐらいは筑前煮を作っていましたが、結婚してからは極端に頻度が下がりました。

 

今、一時実家居候中なのでたまには料理もしなきゃということで仕事の合間に母のお気に入り筑前煮を。

結構イイ感じにできたと思ったのですが、しいたけ入れるの忘れてた・・・!!!笑

椿
椿

しまったぁぁぁ!!!


しいたけ無しの残念な筑前煮になってしまいましたが、母はすごく喜んでくれたので良かったです。

 

週末婚中(?)の夫に手作り筑前煮を差し入れて来た

厳密に言うと週末婚ではないのですが、現在アレルギーにより実家に避難中なのでTaroとは離れ離れです。
(週に1~2回ぐらいTaroと会ってる)

椿
椿

電話は朝晩ね。


ふと考えると、Taroは筑前煮を食べたことがなかったので、調理後届けに行くことに。

海外生活中は専業主婦だった私ですが、あちらではレンコンもゴボウも椎茸も手に入らないので筑前煮は作ったことがなく。
こっちに越して来てからは私の方が忙しくなり、Taroが調理を担当してくれるようになったので。

 
 
Taroのところに行くというと母が牛丼を作ってくれたので、お弁当箱の上段に牛丼を、そして下段に筑前煮を入れて持って行ってきました。

 

私と母の愛情弁当を受け取ったTaroは目を輝かせて喜んでくれました。(かわいい)
後で感想を聞くと「びっくりするほど美味しかった」と。

もっと食べたかったとのことなので、マンションに戻ったら1度作ろうと思います。

椿
椿

次はしいたけ入りでね


 

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