近所の自動販売機で見つけた復刻堂クリームソーダ！
実は昨夏、涼し気な色（というか、ハワイアンブルーとかソーダ水とかの人工的な色）の寒天ゼリーが作りたいな～と思った時期があったんです。
市販のソーダに関する知識が全くないもので、ネットで調べてたら見つけたのが「復刻堂クリームソーダ」でした。缶の色が涼し気で、買ってみようかなあと思ったものの、近所の自販機やスーパーでは見かけなかったのでそのまま断念。
それからすっかり忘れてたんですが、なんと先日近所の自販機で見つけました。
これはもう運命？ってことで2本購入。
これを使って寒天ゼリーを作っちゃうよ～。
缶なので、中身の色が見えないのは少々不安だけど～！
復刻堂クリームソーダを売ってる場所は少ない？！私は自販機で購入
近所の自動販売機でゲットしたDyDoの復刻堂クリームソーダ。
この後復刻堂クリームソーダをネットでチェックしていたら、「販売地域」とか「売ってる場所」とか「どこに売ってる」みたいなワードが並んでました。
復刻堂クリームソーダを販売してる自動販売機って少ないんだろうか・・・？
私が住んでいるような、かなり田舎でもあったんで、都会ならありそうだけどなあ。
ネットで探してみたら普通に見つけましたが、なんと24本入り。
復刻堂クリームソーダが好きすぎる！毎日でも飲みたい！って勢いじゃないと飲めないかも。
復刻堂クリームソーダで寒天ゼリーを作る！レシピ！
材料
棒寒天1本
復刻堂のクリームソーダ 1本半
水 200cc
砂糖 大さじ1弱
2本購入したはずのクリームソーダなのに、なぜ「1本半」なのかというと、
夫と味見に使ってしまったからです。
もし2本全部使いたい場合は、棒寒天を半本増やすといいかも。
作り方
１．寒天を水でザっと洗ってから軽く絞り、ちぎって鍋に入れる。
水200ccを加える。
.
２．寒天を火にかけ、寒天を溶かすようによく混ぜる。
寒天が溶けたら砂糖と復刻堂クリームソーダを投入。（クリームソーダだからか・・・色が白かった）
.
３．撹拌したら、耐熱容器に流し込む
.
4.粗熱が取れるまで放置し、その後冷蔵庫で冷やす
これが冷蔵庫から出した後の様子。
きれいに固まったよー。
.
５．器に盛ったらできあがり！
復刻堂クリームソーダ寒天ゼリーのできあがり！
できあがりました。
復刻堂クリームソーダで作った寒天ゼリー！
試飲した時はソーダのシュワシュワ感があったけれど、寒天で閉じ込めてしまったので炭酸はどうなったのかな・・・？と思っていたんですよ。
ところが、食べてみるといい具合に炭酸のシュワシュワ感が残ったまま寒天ゼリーになっていました！
とはいえ、炭酸飲料ほどのパンチはなく、シュワっとした寒天ゼリーという感じ。
クリームソーダということでクリーミーさのあるゼリーになりました。
この寒天ゼリーができあがるのを今か今かと待っていた夫もなかなかに気に入ったようで、すぐおかわりしてました笑
クリームソーダということで、想像していた色じゃなかったのですが、これはこれでいいかな。
ミントの葉っぱを乗せたら涼し気な雰囲気になったし。
結局翌日にはなくなっていたクリームソーダ寒天ゼリー。
甘党な夫がせっせと食べ、あっという間に夫のお腹の中へ収まっていったのでした。
今度はカルピス寒天が食べたいと言っているので、近々作ろうと思います。
コメント