【いちごの収穫】種から栽培の家庭菜園いちごをヨーグルトに入れてみた

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今年も自家製いちごでイチゴパフェの夢は叶わず。
なぜかというと、一度にたくさん収穫できるほど実がついてないからです 涙

いちごパフェは無理だけど、今朝はいちごヨーグルトにしました。

2020年春に植えたいちごのつぶつぶからできたものだと思うとやっぱり感激です。

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いちごのつぶつぶから発芽し成長したいちご

こちらが昨日の夕方収穫したいちご。
(まさかの1つだけ 笑)
お店のいちごに比べると小さいけれど、家庭菜園のいちごとしてはまあまあといった大きさ。

椿
椿

これまで収穫した中ではなかなかの大きさです!

このいちごの株、実は2年前の春にいちごのつぶつぶを植えて発芽させたものなんです。

面白い実験のつもりだったのですが、本当に発芽した時はびっくりしました!
それからどんどん成長し、今ではすっかり立派なイチゴの株となりました。

いちごのつぶつぶを植えた時の詳細はこちら↓

大したお手入れはしていないのに、元気に育ってくれた親孝行ないちご。
今年はちゃんとランナー切って株分けしなければ・・・。

こちらが昨日の収穫した時の画像。

周りの緑の葉っぱはよもぎです。
今日よもぎ餅を作る予定なので 笑

収穫した家庭菜園のいちごをヨーグルトに入れる

今朝起きると、食卓のカゴの上に入れておいたいちごの香りが部屋に漂っていてびっくりしました。
強い香りというわけではなく、あくまでほんのりではあったのですが、まさかこんなにいい香りだとは。

椿
椿

いちご狩りを思い出す!ほんっとにいい香りだな~。
来年はいちご狩りができるぐらいたくさん収穫できたらいいなー。

いちご1つで朝からご機嫌。幸せ。

さあ、いちごの香りでテンション上げた後はいちごを洗ってカットし、ヨーグルトに入れましょう。

きゃー可愛い。
赤いハートの器は夫のチョイスです。

ちなみに、いちごは1つだけなので夫と半分こにして食べました。

味は・・・濃かった!
甘みも酸味も強めで、ナチュラルないちごの味がしました。

Taro
Taro

最近の糖度高めのブランドいちごも美味しいけど、
このいちごの味はいちごらしくて好きだなー。

まさに夫の言う通りで、いちごらしいいちごの味だったんですよ。
甘味も強いけど、酸味も強い。

甘酸っぱくて目が覚めました 笑

後4~5日もすれば別のいちごたちが食べごろになってくると思うので楽しみです。

まとめ:家庭菜園のいちごを収穫!いちごヨーグルトに

かわいいいちごが収穫できるようになってすごく嬉しいけれど、数が少なすぎー!

株分けして、株をもっともっと増やして、土ももうちょっと改良して、ミミズ様にもたくさん来てもらって・・・。
うーーん。いちごパフェの夢を実現させるにはやるべきことがいっぱいです。

最後に、ちょっと気になる動画を見つけたので紹介します。

Youtubeで見つけたのですが、これ良さそう!
上から腐葉土をばらまいてるところなんて、適当な私にはぴったり。

この方法を試してみようっと。

ではその成果についてはまた来年・・・。

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