こんにちはーー！
椿です。
夫Taroがお昼にハンバーグを作りました。
以前は私が作ってたけど、Taroが頻繁に台所に立つようになってからは1度も作ってません。
夫が作ったハンバーグを食べられる日が訪れるとは・・・（感激！）
夫が作る簡単料理！本日はハンバーグランチ！
混ぜて捏ねて焼く、という比較的シンプルな工程で、しかも腹持ちが良くて美味しいハンバーグ。
そういえば、私が子供の頃よく母と作っていたのもハンバーグでした。
簡単だけど「料理した！」っていう満足感があって嬉しかったなー。
ところで。
夫が作るハンバーグは基本的に小さいです 笑
中が生焼けになるのが怖いらしく、火が通りやすいようにとミニサイズ。
その代わり、1回の食事で５～６つ食べます。
料理初心者（夫）のハンバーグ！盛り付けもがんばった！
今回は盛り付けにも気を遣ってました。（びっくり）
奥に見えてるごはんは富士山をイメージしたらしい笑
そして、色どり野菜として使った絹さやとパセリは畑に摘みに行ってました。
で、茹でる。
無農薬野菜は美味しいねー。
しかも自分たちが育てたと思うと格別。
なぜかご飯を絹さやとパセリで飾り付けてました 笑
こっちは兎！！ｗ
耳をうまく立たせられなくて苦労してて面白かったです 笑
富士山をイメージしてたはずのご飯がいつのまにかウサギに！！
ほっこり。
ハンバーグもごはんも野菜も美味しかったです。
ごちそうさまー。
Delicious Hamburg Steak Japanese Style Recipe
*Ingredients for 2 people
Minced meat (Beef or Pork) 300g
Onion 1/4
Panko 5 table spoon
Egg 1
Pepper
Sauce(Okonomiyaki sauce +ketchup)
*How to cook
1. Mince the onion and fry it until the color is light brown.
2. Put all the ingredients in a bowl.
3. Knead it very well and form a round shape.
4. Put them in a frying pan.
5. Put a lid and fry them with oil and turn them over a few times until they are very well cooked!
6. Serve and add some mixed Okonomiyaki and Ketchup Sauce and enjoy.
Receta deliciosa de filete Harburg (Hanbagu) al estilo Japones
- Ingredientes para 2 personas.
Carne picada (ternera o cerdo) 300 g
Cebolla 1/4
5 cucharadas de Panko (Pan rallado al estilo japonés)
Un Huevo
Pimienta
Salsa (salsa Okonomiyaki + salsa de tomate)
*Cómo cocinar
Pica la cebolla y fríela hasta que el color sea marrón claro.
Pon todos los ingredientes en un tazón.
Amasar muy bien, separar en trozos redondos.
Póngalos en una sartén.
Cubrir con una tapa y fríelas con aceite y dales la vuelta varias veces hasta que estén bien cocidas.
Sirva y agregue un poco de salsa mixta de Okonomiyaki más salsa de tomate y disfrute.
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