チョコレートやキャラメル味のアイスクリームも美味しいけど、たまには和風のアイスが食べたいなあと思ったことはありませんか？
先日、4月とは思えないほど気温が上がった日に夫が冷蔵庫にあったスーパーカッ〇を使って和風アイスを作って即席抹茶アイスと黒胡麻アイスを作ってくれました。
【レシピ】抹茶と黒胡麻で即席和風アイス
この日、「和風のパフェとか食べたいなあ。抹茶アイスとか白玉が乗ってるやつ」と言っていた私。
すると夫が「パフェは無理だけどアイスは今やってみようか」とキッチンへ。
取り出したのはこれ。
バニラアイスとすりごま、そして粉末の抹茶。
椿、前これで和風アイス作ってくれたよね！
以前私がこれらの材料でバニラアイスを黒胡麻アイスと抹茶アイスに変身させたことを覚えていたようです。
バニラアイスを2等分して器に入れ、それぞれに抹茶の粉末と黒胡麻を好きなだけ入れます。
ムラがなくなるまでスプーンでしっかり混ぜます。
しっかり混ざったら出来上がり！
抹茶と黒胡麻で即席和風アイスの完成！
気温が高かったことと、混ぜるのにちょっと時間がかかってしまったことで出来上がった時にはほんのり溶けかけ 笑
夫はちょっと残念そうでしたが、私はカチカチに冷えているのは苦手なので丁度良かったです。
夫作の即席和風アイスの味は・・・
めっちゃくちゃ美味しかった・・・・・
胡麻と抹茶の粉末を混ぜただけなのに本格的な胡麻アイスと抹茶アイスになっていました。
混ぜている途中で「もうちょっと濃い味の方が美味しいかも」と言いながら抹茶と黒胡麻を足していたせいか、とっても贅沢な味に。
しばらくこの即席アイスは食べてなかったのですが、このクオリティなら毎日でも食べたい！
手作りだと抹茶や黒ゴマの分量を自分の好みに調整できるのがいいよね！
手作り抹茶・黒胡麻アイス！白玉や餡子があれば和風パフェにも！
今回は和風アイスだけで大満足してしまいましたが、ちょっと手間をかけて白玉、餡子などと一緒に盛ると和風パフェにもなります。
きな粉や黒蜜をかけると絶品！！
今度は気合入れて2種の白玉（プレーンとよもぎ味）、餡子、寒天なども準備して和風パフェを作る予定なのでその時はまた出来栄えについて書きますねー。
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