お茶

椿です。前回は中国、景徳鎮の湯呑みについて書きましたが今回は工芸茶。 タイトルで既に書きましたが、花が開かなかったという残念すぎるハプニングが・・笑 中国のお土産でもらった工芸茶 数年前に妹と私の共通の友達が送っ...

「まずい」というネガティブな声がある「阿波番茶」。でもこのお茶、乳酸菌発酵番茶で超ヘルシーなんです。免疫力アップ！！とはいえ確かに初めて飲む場合は飲みにくさを感じるかもしれません。そんな時におすすめなのがブレンド。

椿です。最近ずっと乾燥させていた柿の葉茶が出来上がりました。 そんなわけで、今回は柿の葉茶のお話です。 ビタミンC含有量がすごいと噂の柿の葉茶 柿の葉茶といえば、祖母が昔よく作っていました。当時は何とも思ってなかったので...

最近びわの葉茶を作りました。 数日間びわの葉を乾燥させていたのですが、今日完成！早速飲んでみたので感想を書いてみようと思います。 注意！！ビワにはアミグダリンという成分が含まれており、体内に入るとシアン化水素に変わるそうです...