2021-07

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外国人夫の手料理

山本ゆりのレジ横チキン作ってみた!KFCでバイト経験ありの夫が大絶賛

この夏超おすすめの、危険な美味しさのフライドチキンに出会いました。山本ゆりさんのレシピです。 山本ゆりさんのレジ横チキン!作る前から美味しいと確信 レシピ見た時から一度作ってみたいと思っていました。フライドチキンってジャンクフ...
外国人夫の手料理

【夏野菜カレー】ナスとオクラとミニトマトとカボチャで具沢山!絶品カレーの出来上がり

7月最後の金曜日!今日は夏野菜カレーにしました。 今回は珍しくTaro(夫)と一緒に調理。(普段はTaroが料理してくれる) 夏野菜カレー、この夏初だったんですけど、もう毎週でも食べたいぐらい美味しいのができあがりました! ...
生き物

コウガイビルがミミズを捕食しようとしてる場面に遭遇?!人には無害とはいえ気持ち悪い

先月生まれて初めて出会った生物「コウガイビル」。そいつとまた遭遇してしまいました。 それも、もしかしたらミミズ様を捕食しようとしてたかもしれない微妙なタイミング。 今日はそんなお話です。 コウガイビルに似たうどん ...
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【手作りポテトチップス】収穫したじゃがいもでポテチ作り!揚げ焼きで簡単

収穫したじゃがいもでポテトチップスを手作りしました。超簡単だけど、市販のポテチに負けない味に仕上がりました。スライサー無くても問題なし。私は包丁で作ってます。
野菜

ピーナッツ栽培|苗を定植!昨年収穫した落花生が美味しすぎたので再度育てる

暑い。毎日暑すぎます。 でも暑いのは人間だけでなく、野菜苗たちも一緒。日陰の朝顔でさえ少々疲れ顔な今日この頃。 今日はこれまた疲れ気味なピーナッツの苗を定植してきました! 昨年びっくりするほど美味しかったピーナッツ(千葉...
外国人夫の手料理

【ナスの揚げ浸し】めんつゆで超簡単なのに夫の大好物!揚げ焼きなのでヘルシー

椿です。私の夫Taro君はナスが大好物です。 ナス料理は何でも好きですが、中でも好きなのは茄子の揚げ浸し。めんつゆ使用で超絶簡単な料理ですがこれを作るとこちらがびっくりするほど喜びます。(遠距離時代、Taroが日本に会いに来る時、到...

土用干し後の梅干しは梅酢に戻す?戻さない?

梅雨が明けて梅干しの土用干しをしている方も多いかと思います。私も先日土用干し第一弾を終え、今は第二弾の梅干しを外に干している最中。 土用干ししてるよ!と言うと必ず(?)話題になるのが「土用干しの後どうしてる?」ということ。 つ...

国産ライチってどこで買える?原産国や食べ方についても紹介!

子供の頃によく食べていたライチ。当時は外国産が当たり前のイメージでしたが最近は国産ライチも手に入るようです! 椿 今日は国産ライチ情報や食べ方などについて書いていくよー 宮崎や沖縄など!日本国産のライチが存在する! 日...

羊羹&牛乳寒天の2層の寒天ゼリーレシピ!小豆から手作りしてみた(棒寒天使用)

椿です。この猛暑の中何を思ったか、小豆からあんこを作り、そこから羊羹にしました。牛乳寒天&つぶあん羊羹を合体させた豪華版です。 この暑い中、よく頑張った! 椿 クーラーが苦手であまりつけないので汗だくに! ...

【小豆からあんこ(つぶあん)を作る】手作りで甘さ控えめに!羊羹やおしるこにも

食品庫で眠ってる小豆があったのであんこを作りました。私好みの甘さ控えめつぶあんです。ちょっと時間はかかりますが簡単なのでおすすめ。あんこを作ったら羊羹やおしるこ、おはぎ、和パフェなどにして楽しめます!
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