外国人夫の手料理

シオフキガイをゲットしました。私がおすすめしたい「美味しい食べ方」は酒蒸し！ガーリックとバターで、貝の出汁がとんでもなく美味しくなります。簡単なレシピも紹介。

菜の花の調理法といえば、おひたしが一番に思い浮かぶという人は多いはず。他に調理法はないの？ということで、私たちが日常的に食べている菜の花の葉っぱの調理法を紹介します。

最近田舎のスーパーでも見かけるようになった大豆ミート（大豆のお肉）。先日初めて買ってみたら夫がキーマカレーにしてくれました。思っていた以上にお肉っぽくて驚きの美味しさでした！！ スーパーで「大豆のお肉」というミンチタイプの大豆ミート...

休日に夫が作ってくれた野菜たっぷりのトマトソースパスタが絶品でした。トマトソースから手作りしたようです。料理歴約2年で、妻を感激させられるほど上達しました！

夫が土鍋でプリンを作ってくれました。これまでは1人用土鍋を使用していましたが、今回はTaro（夫）の希望で量を増やして9号土鍋で作りました！ 簡単土鍋プリン！（カラメルなし）直火で20分で完成 可愛いプリンカップで作る...

1週間ほど前まで続いた息苦しくなるほどの暑さはどこへやら。ここ数日で一気に過ごしやすくなりました。秋と言えば、食欲の秋。さつまいもやかぼちゃが美味しくなる時期ですが、今日Taro（夫）が作ってくれたさつまいもチャーハンがすごく美味しかった...

外国人の夫が作ってくれるオリジナリティ溢れる（？）お好み焼きに舌鼓を打つ日々。今回は豚ひき肉と玉ねぎ入りでした。挽肉と玉ねぎってあまりメジャーではないと思うのですが、めちゃくちゃ美味しくて

今日、Taro（夫）とNetflixで映画鑑賞をしていたら「パンケーキでも焼こうか。食べたくない？」と魅力的な申し出が。「あんこ乗せて和風パンケーキにしようと思うんだけど」という言葉に思わず「わー！欲しい欲しい！」と即答しました。が、テー...