【ピエトロドレッシングでパスタ】和風しょうゆ味がとにかくおいしい!夫飯

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外国人夫の手料理

椿です。
今日は夫Taro君にお昼を作ってもらいました。

少し前、ピエトロドレッシングに入っていたアレンジレシピを見て「作ってみたい」と言っていたので早速リクエストしたのです。

ドレッシングは何種類かあるけれど、今日は和風しょうゆのあっさりパスタが食べたかったのでそれをお願いしてみました。

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夫飯!ピエトロドレッシングレシピの和風しょうゆパスタに挑戦

ピエトロドレッシング♪

 

レシピに載っていたのはキノコとキャベツのスパゲッティでしたが、冷蔵庫を開けてみるとなんとキャベツがありませんでした。
(常備してるつもりだったのに)

 

代わりにしめじ、しいたけ、ほうれん草、水菜、畑で採れたチンゲン菜少々を入れることに。

あ、ほうれん草がうつってないですね。
そういえばこの写真を撮ってた時、Taroがほうれん草を切ってたんだった!

  

 

スパゲッティを茹でている間に、少々分厚めに切ったシイタケとしめじをフライパンで軽く炒めます。

  

 

キノコ類に火が通ったらほうれん草の軸、そしてその後でほうれん草の葉っぱとチンゲン菜、水菜を投入し、さっと炒めます。

 

  

そこにゆであがったパスタをド――ンと入れます。

  

 

そこにピエトロドレッシングの和風しょうゆ味をダラダラーーーっとまわしかけます。
(分量は適当にしました)

 

ドレッシングとスパゲティを絡ませたらできあがり。

予想以上!ピエトロドレッシングで作るパスタがおいしかった!

一口食べて私もTaroも思わず唸りました。
さっぱりしている上に、キノコがプリプリしてて「何事?」と思ってしまうぐらいに美味しかったのです。

我が家ではパスタは太目のものを使いましたが、ドレッシングで良い感じにコーティングされた麺がすごく美味しかったので太麺おすすめ。

脂っこくないので年配の人にもいいかも。
それからニンニクを使ってないので仕事前とか友達と会う前とかでも大丈夫です。

Taro
Taro

でもガーリックを使ったらもっと上等な味になりそうだね!

とにかく、すごく簡単なので料理初心者さんにもぜひ挑戦してもらえたらと思います☆



 

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