食 【たんかんゼリーレシピ】棒寒天で簡単！沖縄行きたくなる！
沖縄からお取り寄せしたたんかんでゼリーを作りました。棒寒天を使った寒天ゼリーです。簡単ゼリーでしたがめっちゃくちゃ美味しかった・・・。レシピを載せてあるのでたんかんをたくさんゲットした時にでも作ってみてください。
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食 桜の葉の塩漬けの塩抜きってどうするの？写真と共に解説！
桜の葉の塩漬けの塩抜き方法について書きました。桜の葉の塩漬けを使いたい！でも塩漬けの塩抜きってどうやるの？という場合にぜひ読んでほしい！スーパー簡単です。さくっと塩抜きして手作り桜餅や白身魚の桜蒸しなどにどうぞ♪
食 【干し芋の作り方】蒸し器で超簡単！手作り干し芋はどれぐらい日持ちする？
干し芋を手作りしたので作り方をシェアします。蒸し器があれば超簡単。美味しいし、食物繊維もたっぷりだし、おすすめです。手作り干し芋がどれぐらい日持ちするかについても書いてます。
食 【桜餅の作り方】葉っぱの塩漬けも手作り！着色にはジュース使用
桜餅を手作りしました。あんこも手作り、そして桜の葉の塩漬けも手作りです。道明寺粉は赤色系のフルーツジュースで着色しました。ちょっと手間はかかりましたが家族からの評判がすこぶる良く、大満足の出来に。記事内では作り方を紹介しています。
食 はまぐりを砂ぬきしてお吸い物（潮汁）にしてみた（ひな祭り）
1週間近くも前の話ですが、ひな祭りにはまぐりのお吸い物を作りました。市場で買った超新鮮なはまぐりです！砂抜きの手順、そしてお吸い物の作り方（ってほどでもないけど）をシェアします。
ひな祭りにはまぐりゲット（お吸い物用）
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食 【れんこんチーズおやき】家族や友人に大人気の簡単レシピ
分量適当＆材料少な目なのに絶対美味しくできるれんこんのチーズおやきのレシピです。学生のころから作っていますが、毎度大好評の人気おかず。熱々の状態が一番美味しいですが、冷えてもそこそこいけます。れんこん好きな人はぜひお試しください。
食 【中華おこわ】クックパッドで見つけたレシピが超絶美味しい！
クックパッドで見つけて以来、一度も浮気せずずーっと作り続けている中華おこわレシピ。今回、数カ月ぶりに作ったらやっぱり絶品だったのでご紹介します。
クックパッドで見つけた超絶美味しい中華おこわ
クックパッドでこのレシピを...
食 塩麹を手作りする｜こうじと塩で作り方簡単！臭いは我慢！
塩麹といえば、これまでずっと「スーパーで買うもの」でした。でも今回生まれて初めて塩麹を手作りすることに。なぜなら「こうじ」を手に入れたから。さて、ここからは意外に簡単だった塩麹の作り方を紹介します。臭いがすごくて何度か気を失いそうになった...
食 鮭寿司レシピ｜きゅうりとレモンで爽やか！我が家で人気のちらし寿司
鮭はあるけど、焼くだけはなんか寂しい・・・そんな時におすすめしたいのが鮭寿司です。ちらし寿司なので簡単なのに豪華に見えて、しかも美味しい！
レモンときゅうりが入っているのでさっぱり爽やか☆な鮭寿司です。
きゅうりとレモン入り！...
食 【レンコンチップス】フライパンで揚げ焼きレシピ！簡単＆超カリカリ
レンコンと油しか使ってないけれどびっくりするほどカリカリ！のレンコンチップスレシピです。レシピと呼べるほどでもないスーパーイージーなチップスですが、手が止まらなくなるほど美味しいのでレンコンをたくさんゲットした時にぜひ作ってみてほしいです。