今日はTaroがプリンを手作りしてくれました。
私の好みの、甘さ控えめ＋硬めのプリンです。
ゆるゆるの超なめらかなプリンも美味しいのですが、一番の好みは硬くてしっかりしたプリン。
数日前から「プリンが食べたいなあ」と言っていたら今日作ってくれました。
初めての手作りプリン！カラメルは微妙に失敗！
私が手伝ったのは器選びぐらい。
最初はココットを用意していたのですが、Taroが「大きなプリンを作りたい」と言うので陶器の容器を準備しました。
後は簡単な手順だけ伝え「何かあったら呼んでよ」と言い、仕事をしていた私。
Taroはキッチンで、苦戦していたみたいです。
そして出来上がったのが上の写真のプリンでした。
カラメルも一応作ったらしいのですが、カラメルの濃い色がつく前に火から下ろしたようです。
想像していた仕上がりと違ったらしく、
カラメルだけもう一度別に作って上から垂らしてもいい？
というので、もう一度トライしてもらうことに。
（私自身はカラメルにこだわりはないので最初のままで良かったんだけど）
プリンのカラメルって意外に難しい？
早速またキッチンに向かったTaro。
ブラウンシュガーと水を量り、火にかけていました。
数分後、「できた！」と言いながらフライパンごとカラメルを持って来たTaroでしたが、今度は煮詰めすぎたようで、プリンの上で千歳飴みたいになってしまいました 笑
キャンディみたいになっちゃったからもう一回フライパンに戻す。
熱湯加えて伸ばしてみるよ！
と、チャレンジャーなTaro。
そして最終的に出来上がったのがこちら↓。
良い色のカラメルが出来上がったのですが、上からそーっと垂らしたら全部流れていってしまいました・・・汗
本人はまだ不満そうでしたが、プリンが食べたかった私は待ちきれず。
プリン食べたいーー。早くーー！！
と訴えました。
Taroがカットし始めましたが、なぜ菜切り包丁？ 笑
Taroが自分で選んだお皿に入れてくれました。
そして、「見て、パックマン作った」となぜか嬉しそうなTaro。
男性っていつまで経っても子供っぽいところがあるよね。
夫が初めて手作りした硬めのプリンを食べてみた
カラメルが溢れてしまったのでこんな見た目ですが、味はすごく美味しかったです。
甘さ控えめでかため！私の好みのプリンだ！！！
初めてとは思えない美味しさ！
アメリカでは時々プリンの類似品（？）フランを食べていたのですが、これがすごく甘かったんですよ！
食べている最中は「甘すぎるーーもう暫く買わない！」と決意するのですが、１～２か月もすればまた喉元過ぎて買ってしまう恐ろしい食べ物。
そして食べてまた後悔するんです・・・。甘すぎて。
自分の理想のプリンを食べるには自分で作るしかない！でもちょっちゅうは作りたくない・・・！
そんなぐーたらな私の救世主となったTaro。
これからも時々作ると約束してくれました！！（うれしいーーーー）
次はカラメルを改善するそうなのでまた載せますね。
コメント