食
【こんにゃくの甘辛煮】お好み焼きにぴったりの簡単レシピ
食 ワラビ料理法｜卵とじ・炊き込みご飯に天ぷら！あく抜き後色々作ってみた
収穫したワラビをあく抜きし、色々なワラビ料理を楽しみました。2021年に作ったワラビ料理の写真です。
食 【わらびの炊き込みご飯（3合）】めんつゆ使用で簡単・美味しい！
春の山菜、ワラビ入りの炊き込みご飯を作りました。めんつゆ使用でとっても簡単、そしてとても美味しい炊き込みご飯ができあがりました。鍋で作ったのでおこげもできて一石二鳥！（もちろん炊飯器でも作れます）
野草 【山菜採り】ワラビ採りの収穫時期！画像や通販情報など
山菜（ワラビ）採りに行ってきました！今回はまあまあの量収穫できました。収穫時期のことやワラビ画像、通販情報などなど～！
食 【桜ジャムのレシピ】ソメイヨシノでジャムが作れる！紅茶やトーストなどに
先日の山桜ジャムに引き続き、ソメイヨシノでもジャムを作りました。ソメイヨシノのジャムも美味しいです！
というわけで今回も桜ジャムの話ーー！！
ソメイヨシノを使って桜ジャムを手作り！（レシピ）
山桜ジャムと同様、今回のジャ...
食 【鶏肉のオレンジソース煮】マーマレードで超簡単照り焼き！
今日の夕飯は鶏肉のオレンジソース煮でした。最近作ったマーマレードを使用した簡単オレンジソース煮。
適当にレシピ書いておきます。
マーマレード使用！鶏肉のオレンジソース煮
私が作った鶏肉のオレンジソース煮のレシピを紹介しま...
食 【桜ジャムの作り方】無農薬ヤマザクラの花びらでジャム作ってみた！紅茶にもぴったり
山桜の花びらを使って桜ジャムを手作りしました。ペクチンの代わりのりんごの芯を使用。かなり不安でしたがいい具合に仕上がって大満足です。紅茶に入れたら絶品！家に桜の木がある方にはぜひ作ってほしいジャムです。私がトライした分量や作り方など載せてますので、気になる方はぜひお試しを。
食 【いちご大福を手作り】白玉粉をクランベリージュースでピンクに着色
いちご大福を手作りしました。ピンク色にしたかったのですが、食紅を使うのに抵抗があったためクランベリージュースで着色しました。味、色はどんな感じだったのかのレポです！
野菜 じゃがいも植え付け2021｜種芋を地中深く植える！ソウカ病対策で米ぬかも投入
先週（3月16日）じゃがいもの植え付けをしました。昨年同様、畝の準備がちゃんと出来てない状態でじゃがいも栽培がスタートです！どうなることやら。
初のじゃがいも栽培（昨年2020年）は成功！
これが昨年（2020年）に収...
生活 イラガや蛇・蚊・ムカデなどの虫刺されに！ポイズンリムーバーがおすすめ
登山中や農作業中にヘビや蜂、イラガなどに刺されてしまった時の応急処置グッズをご紹介します。簡単操作で毒の吸引が可能なポイズンリムーバー。お値段手ごろだし、小さくて軽いのでどこにでも携帯できる優れもの。
外国人夫の手料理 【焼きおにぎり めんつゆと醤油味】夫がおにぎりを握れるということを初めて知った妻
ここ1年ぐらい調理担当してくれている外国人の夫に「焼きおにぎりを作ってほしい」と頼んでみました。私は夫のおにぎりを食べたことがなかったので、作れるかどうか心配していたのですが杞憂でした。