食 はまぐりを砂ぬきしてお吸い物(潮汁)にしてみた(ひな祭り) 1週間近くも前の話ですが、ひな祭りにはまぐりのお吸い物を作りました。市場で買った超新鮮なはまぐりです!砂抜きの手順、そしてお吸い物の作り方(ってほどでもないけど)をシェアします。 ひな祭りにはまぐりゲット(お吸い物用) ... 2022.03.09 食
野草 【ふきのとうの花】2月末!庭にふきのとうが出た! 2月末日。庭の隅っこにふきのとうが出ました。気分上がる!やっほーい。 庭に現れたふきのとう 母が「ふきのとうが出たよ!」というので行ってみると、庭の隅っこにひっそりとふきのとうが。ずーーーーーっと前、母がフキを植えたそ... 2022.03.02 野草
食 【れんこんチーズおやき】家族や友人に大人気の簡単レシピ 分量適当&材料少な目なのに絶対美味しくできるれんこんのチーズおやきのレシピです。学生のころから作っていますが、毎度大好評の人気おかず。熱々の状態が一番美味しいですが、冷えてもそこそこいけます。れんこん好きな人はぜひお試しください。 2022.03.01 食
果物 橙(だいだい)ジャムの作り方!ほろ苦くて美味しいマーマレードレシピ 橙を使ってジャム(マーマレード)を作りました。ちょっとほろ苦いけれど、私は柑橘系のほろ苦さがすごく好きなので大満足の仕上がりに。そんなわけで、今日は橙ジャムをご紹介します。 ほろ苦うまうま ほろ苦くて美味しい!橙ジャム(マ... 2022.03.01 果物