食 【桜の葉の塩漬けを手作りする】オオシマザクラの代わりにソメイヨシノ使用
桜餅を手作りしたくて、桜の葉の塩漬けを作りました。八重桜がないので、代わりにソメイヨシノで作りましたが良い感じです。今冷蔵保存中。
食
食 
食 梅ジュースゼリーのレシピ！寒天と手作り梅ジュースで夏にぴったりのデザート
手作り梅ジュースを使って寒天ゼリーを作りました。簡単で美味しくできたのでレシピも載せてます。夏にぴったりなのでぜひお試しを。
食 梅干しの作り方！免疫力UP！私が十代の頃から使っているレシピ
私が10代の頃から使っている梅干しレシピです。昔ながらのベーシックな方法なので作りやすいと思います。
食 琥珀糖にカビが！寒天で鉱物みたいな和菓子を作ったら乾燥で大失敗した話
鉱物のような和菓子「琥珀糖」を作ったら大失敗。カビ発生させてしまいました。写真と共にふりかえり＆今後の対策について考えました。
食 【アジサイのゼリー】梅雨入りしたので寒天と白あんで紫陽花和菓子
梅雨時期にぴったりのアジサイゼリー。寒天と白あんで作るシンプルな和菓子をご紹介。作業に時間はかかりますがとても可愛いゼリーなのでぜひおうち時間に作ってみてください。
食 【さくらんぼジャム】ペクチンは種使用！種の取り方も紹介
椿です。今日はさくらんぼジャムを手作りしました。
種を１つ１つ取り除かなければならないのでちょっと手間はかかりますが、とっても美味しいです。
市販のペクチンがなくても大丈夫。今回は市販のペクチンなしのさくらんぼジャムの作り方を...
食 ワラビ料理法｜卵とじ・炊き込みご飯に天ぷら！あく抜き後色々作ってみた
収穫したワラビをあく抜きし、色々なワラビ料理を楽しみました。2021年に作ったワラビ料理の写真です。
食 【わらびの炊き込みご飯（3合）】めんつゆ使用で簡単・美味しい！
春の山菜、ワラビ入りの炊き込みご飯を作りました。めんつゆ使用でとっても簡単、そしてとても美味しい炊き込みご飯ができあがりました。鍋で作ったのでおこげもできて一石二鳥！（もちろん炊飯器でも作れます）
食 【桜ジャムのレシピ】ソメイヨシノでジャムが作れる！紅茶やトーストなどに
先日の山桜ジャムに引き続き、ソメイヨシノでもジャムを作りました。ソメイヨシノのジャムも美味しいです！
というわけで今回も桜ジャムの話ーー！！
ソメイヨシノを使って桜ジャムを手作り！（レシピ）
山桜ジャムと同様、今回のジャ...
食 【鶏肉のオレンジソース煮】マーマレードで超簡単照り焼き！
今日の夕飯は鶏肉のオレンジソース煮でした。最近作ったマーマレードを使用した簡単オレンジソース煮。
適当にレシピ書いておきます。
マーマレード使用！鶏肉のオレンジソース煮
私が作った鶏肉のオレンジソース煮のレシピを紹介しま...