アメリカで新婚生活を過ごした私とTaro。
色んな思い出が詰まった楽しい5年間でしたが、その中でも私が楽しみにしていたのが月に数回行くダイナーでの朝ごはんでした。
街中のダイナーに行き尽くしましたが、お気に入りは3か所。
うち2か所は店員さんと仲良くなったため、日本に本格帰国するのがちょっと寂しかったほど。
さて。今日の朝食はそんな懐かしいアメリカのダイナーでの朝ごはんを再現してみました。
アメリカの朝食@ダイナー
パンケーキまたはトースト。
スクランブルエッグまたは目玉焼き。
ウィンナーソーセージまたはベーコン。
何を頼むかによって多少は違いますが、ベーシックなダイナーでの朝ごはんというと、
パン、卵料理、ジャガイモ、ウィンナーまたはベーコン、そしてオレンジジュースとコーヒー。
中には朝っぱらからクリームたっぷりのパンケーキ（野菜ゼロ）を頼んでいる強者なども見かけましたが、ベーシックなのはこんな感じです。
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というわけで、私たちもベーシック朝ごはんを作ることに。
こちらが今朝のメニュー。
・トースト
・目玉焼き
・ウィンナー
・ポテト
・コーヒー
・オレンジジュース
夫が作るアメリカのダイナー風朝食(ソーセージ・卵・じゃがいも）
メインで作るのはここ数年調理担当してくれてるTaroです。
（いつもありがとう）
じゃがいもを焼いて、
手際よくトーストして、目玉焼き焼いて、
ソーセージ転がして・・・。
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じゃがいもに塩コショウして・・・。
できあがりーーーー！！！
懐かしい！アメリカの定番ダイナー朝食もどき
Taroの力作。
懐かしいアメリカのダイナー風・朝食に二人で歓声あげました 笑
ハインツのケチャップに塩コショウ、タバスコなど、調味料もばっちり 笑
コーヒーも、トーストも、
ソーセージも目玉焼きも、
じゃがいもも、全部全部美味しかった！
ちなみにミニトマトとじゃがいもはうちの畑で収穫したものなので余計美味しい！！
ついでに書くと、ダイナーではミニトマトは出て来た記憶がありません。
ダイナー＝美味しいけど野菜不足のイメージ 笑
ダイナーもどきの朝食を食べながら、どこのダイナーの何が美味しかっただとか、ダイナーの店員さんの〇〇さんにメールの返信しなきゃとか、他愛もない話をしたのが楽しかったです。
アメリカ生活も刺激的で楽しかったな～。
ダイナーごっこ、とてもテンション上がったので次回はパンケーキバージョンを作ってもらおうと思います。
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